صيانة أوليمبيك في النوبارية الجديدة

1. الديب فريزر يكون ثلج كثير ديب فريزر

تراكم طبقات ثلج سميكة تقلل المساحة وتزيد استهلاك الكهرباء

الأعراض: تراكم ثلج كثيف: طبقات ثلج سميكة على الجدران الداخلية، تقلّص المساحة: الثلج يقلّل مساحة التخزين المتاحة، ضعف التبريد: الثلج يعزل ويقلل كفاءة التبريد…

الأسباب المحتملة: تلف جوان الغطاء: تسرّب الهواء الرطب من حول الغطاء يتكثّف ثلجاً، السبب الأشهر، كثرة فتح الغطاء: الفتح المتكرر يدخل هواءً رطباً، ضبط درجة عالية جداً: البرودة الزائدة تسرّع تكوّن الثلج، وضع طعام دافئ مكشوف: الرطوبة من الطعام الدافئ تتجمد…

طريقة الإصلاح: يعالج الفني مصدر الرطوبة: إذابة الثلج المتراكم بالكامل (فصل الجهاز 6-8 ساعات)، فحص جوان الغطاء واستبداله إذا تلف، ضبط درجة التجميد على مستوى مناسب، نصح العميل بتقليل فتح الغطاء وتغطية الطعام، مراقبة عدم عودة الثلج بسرعة…

التكلفة التقريبية: 100 - 600 جنيه (جوان غطاء 200-450، إذابة وضبط)

2. الميكروويف لا يسخن ميكروويف

الجهاز يعمل ويدور لكن الطعام يخرج بارداً - من أخطر أعطال الميكروويف

الأعراض: الطعام يخرج بارداً رغم تشغيل الجهاز، الطبق يدور والإضاءة تعمل لكن لا تسخين، صوت الجهاز طبيعي لكن لا حرارة، الجهاز يعمل لثوانٍ ثم يتوقف…

الأسباب المحتملة: تلف الماجنترون: المكون الرئيسي الذي يولد موجات الميكروويف - قد يحترق بسبب التشغيل فارغاً، تلف الدايود عالي الجهد: يحول التيار للماجنترون، تلف المكثف عالي الجهد: يخزن الطاقة للماجنترون، تلف محول الجهد العالي: يرفع الجهد لتشغيل الماجنترون، تلف مفتاح الباب: الجهاز لا يعمل إذا استشعر أن الباب مفتوح…

طريقة الإصلاح: فحص مفاتيح الباب والتأكد من إغلاقه بإحكام، فحص الماجنترون واستبداله إذا كان تالفاً (يحتاج فني متخصص)، فحص المكثف والدايود والمحول، تحذير: لا تحاول إصلاح الميكروويف بنفسك - المكثف يحتفظ بجهد عالي خطير حتى بعد فصل الكهرباء!…

3. ثرموستات الديب فريزر تالف ديب فريزر

لا يتحكم في درجة التجميد بشكل صحيح

الأعراض: تجميد غير منضبط: التجميد أقوى أو أضعف من المضبوط، عمل مستمر للكمبروسر: الموتور يشتغل دون توقف، عدم استجابة للضبط: تغيير القرص لا يؤثر…

الأسباب المحتملة: تلف الثرموستات: الحساس الحراري للثرموستات يتلف فيعطي أوامر خاطئة، السبب المباشر، خروج غاز الحساس: تسرّب غاز أنبوب الحساس، تآكل نقاط التلامس: نقاط التلامس الكهربائية تتآكل، ضبط خاطئ: أحياناً مجرد إعداد غير صحيح…

طريقة الإصلاح: الثرموستات قطعة تُختبر وتُستبدل: اختبار الثرموستات بجهاز القياس، فحص أنبوب الحساس وسلامته، استبدال الثرموستات عند تلفه، ضبط القرص على درجة مناسبة، مراقبة انتظام دورات التشغيل…

التكلفة التقريبية: 150 - 450 جنيه (ثرموستات 150-350)

4. الميكروويف يصدر شرارة ميكروويف

شرارة أو ومضات داخل الميكروويف أثناء التشغيل - خطر يحتاج إيقاف فوري

الأعراض: شرارة داخل الجهاز: ظهور شرر أو ومضات كهربائية داخل حجرة الميكروويف أثناء التشغيل، صوت طقطقة: أصوات طقطقة مصاحبة للشرر، بقع محترقة: ظهور بقع سوداء على السقف الداخلي أو الجدران، رائحة احتراق: رائحة بلاستيك أو معدن محترق…

الأسباب المحتملة: احتراق غطاء الموجة (الميكا): اللوح الصغير على الجدار الداخلي يحترق ويسبب الشرر، السبب الأشهر، استخدام أواني معدنية: وضع معدن أو أطباق بحواف ذهبية يسبب شرراً فورياً، اتساخ السقف الداخلي: بقايا طعام محترقة على السقف تشتعل وتسبب شرراً، تلف موزّع الموجات: تلف الجزء الذي يوزّع الموجات داخل الحجرة…

طريقة الإصلاح: ⚠️ أوقف الاستخدام فوراً لتجنّب تلف الماجنترون: تنظيف السقف الداخلي والجدران من بقايا الطعام المحترقة، فحص غطاء الميكا واستبداله إذا كان محترقاً أو متفحّماً، التأكيد على العميل بعدم استخدام أي أواني معدنية، فحص موزّع الموجات إذا استمر الشرر، تشغيل تجريبي بكوب ماء للتأكد من زوال الشرر…

التكلفة التقريبية: 50 - 200 جنيه (غطاء ميكا 50-150، تنظيف، أو موزّع عند اللزوم)

5. الميكروويف يسخّن لكن بشكل ضعيف ميكروويف

الميكروويف يعمل لكن تسخينه ضعيف ويحتاج وقتاً أطول من المعتاد لتسخين الطعام

الأعراض: تسخين بطيء جداً: الطعام يحتاج ضعف الوقت ليسخن، تسخين غير متساوٍ: أجزاء ساخنة وأخرى باردة، ضعف تدريجي مع الوقت: الأداء يتراجع شهراً بعد شهر، طنين مع التسخين الضعيف: صوت غير طبيعي مصاحب…

الأسباب المحتملة: ضعف الماجنيترون: قطعة توليد الموجات تتدهور فيقل خرجها، تلف الدايود عالي الجهد: الدايود الذي يغذي الماجنيترون ضعيف، تلف المكثف: مكثف الجهد العالي فقد كفاءته، انخفاض جهد الكهرباء: تيار المنزل أضعف من اللازم، التشغيل على وصلة ضعيفة: الوصلة لا تمرر التيار الكافي…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: شغّل الجهاز على مقبس مباشر وليس وصلة، اختبر بتسخين كوب ماء لمدة دقيقة وقياس الفرق، تأكد من استقرار جهد الكهرباء ، فحص واستبدال الدايود عالي الجهد إذا كان تالفاً، اختبار المكثف واستبداله عند الحاجة، استبدال الماجنيترون إذا كان السبب (فني فقط، جهد عالٍ)…

التكلفة التقريبية: 200 - 1200 جنيه (دايود 200-400، مكثف 250-500، ماجنيترون 700-1200)

6. غسالة الأطباق تترك بقع بيضاء غسالات أطباق

بقع بيضاء أو طبقة كلسية تظهر على الأطباق والأكواب بعد الغسيل

الأعراض: بقع بيضاء على الزجاج: ترسبات على الأكواب والأطباق، طبقة كلسية باهتة: سطح غير لامع على الأواني، بقايا مسحوق: حبيبات منظف غير مذابة، أثر متجدد بعد كل غسلة: المشكلة تتكرر باستمرار…

الأسباب المحتملة: نقص ملح التجلية: غياب الملح يبقي الماء عسراً فيترك ترسبات، نقص سائل التلميع (الملمّع): عدم استخدام الملمّع يسبب البقع، عسر الماء العالي: ماء غني بالأملاح يترك رواسب، انسداد فتحات ذراع الرش: رش غير كافٍ لا يشطف جيداً، استخدام مسحوق رديء أو زائد: منظف غير مناسب يترك أثراً…

طريقة الإصلاح: الضبط البسيط: املأ خزان ملح التجلية وخزان الملمّع، اضبط مستوى الملمّع حسب عسر الماء، نظّف فتحات ذراع الرش من الانسداد ، استخدام منظف وملمّع جيدين بالكمية الصحيحة، تسليك ذراع الرش لضمان شطف كامل، في حالات الماء شديد العسر، تركيب فلتر تنقية…

التكلفة التقريبية: 80 - 400 جنيه (تعبئة الملح والملمّع 80-200، تسليك ذراع الرش 150-350، فحص 100)

7. رائحة كريهة داخل الثلاجة ثلاجات

رائحة غير محببة تنبعث من داخل الثلاجة وتنتقل للطعام رغم التنظيف العادي

الأعراض: رائحة عفن أو تعفّن: رائحة رطبة كريهة عند فتح الباب، انتقال الروائح للطعام: الأطعمة تكتسب طعماً ورائحة غريبة، تجمع مياه أسفل أدراج الخضار: ماء راكد ذو رائحة في قاع الثلاجة، استمرار الرائحة بعد التنظيف: الرائحة لا تختفي بالمسح العاد…

الأسباب المحتملة: بقايا طعام فاسد مخفي: قطعة طعام منسية أو سائل مسكوب في زاوية، انسداد مجرى تصريف المياه: تجمع مياه الذوبان وتعفنها بسبب انسداد الفتحة، نمو العفن في الجوان: الرطوبة في جوان الباب تسبب عفناً ورائحة، تلف فلتر الكربون: الفلتر المخصص لامتصاص الروائح ينتهي عمره، عدم تغليف الأطعمة: الأطعمة المكشوفة تطلق روائح تتداخل معاً…

طريقة الإصلاح: التنظيف الشامل: أفرغ الثلاجة وامسح كل الأسطح بماء فاتر وخل أو بيكنج صودا، نظّف الأدراج والأرفف بشكل منفصل، ضع كوب بيكنج صودا مفتوح لامتصاص الروائح ، تسليك مجرى التصريف الخلفي بماء دافئ أو سلك مرن لإزالة الانسداد، تنظيف جوان الباب جيداً وتجفيفه لمنع العفن، استبدال فلتر الكربون إذا كانت الثلاجة مزودة به…

التكلفة التقريبية: 100 - 500 جنيه (تنظيف عميق 150-300، فتح مجرى التصريف 150-350، استبدال فلتر كربون إن وُجد 200-400)

8. ضوء الميكروويف لا يضيء ميكروويف

إضاءة الميكروويف الداخلية لا تعمل رغم أن الجهاز يسخّن بشكل طبيعي

الأعراض: الإضاءة الداخلية مطفأة: لا ضوء داخل الجهاز أثناء العمل، الجهاز يعمل بشكل طبيعي: التسخين والطبق يعملان عادي، وميض متقطع للمبة: الضوء يومض ثم ينطفئ، ضوء ضعيف جداً: إضاءة خافتة غير كافية…

الأسباب المحتملة: احتراق اللمبة: لمبة الإضاءة انتهى عمرها، تلف سوكيت اللمبة: قاعدة اللمبة أو وصلتها تالفة، انفصال وصلة الإضاءة: سلك التغذية للمبة مفصول، تلف دائرة الإضاءة: عطل في جزء التحكم بالضوء، لمبة غير مناسبة: استبدال سابق بلمبة خاطئة…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: تأكد أن المشكلة في اللمبة فقط والجهاز يعمل، استبدل اللمبة بأخرى مطابقة من نفس النوع، افحص سوكيت اللمبة من أي تآكل ، استبدال اللمبة المحترقة بمواصفات مطابقة، إصلاح أو استبدال سوكيت اللمبة التالف، فحص وصلة التغذية إذا استمر العطل…

التكلفة التقريبية: 100 - 350 جنيه (لمبة 100-200، سوكيت/وصلة 150-350)

9. الميكروويف لا يدور الطبق ميكروويف

الطبق الزجاجي لا يدور أثناء التشغيل مما يسبب تسخين غير متساوي

الأعراض: الطبق الزجاجي ثابت: الطبق الدوّار لا يدور أثناء التشغيل فيسخن الطعام بشكل غير متساوٍ، تسخين غير متوازن: جزء من الطعام يسخن والآخر يبقى بارداً بسبب ثبات الطبق، صوت محاولة دون حركة: أحياناً يُسمع صوت الموتور دون دوران فعلي للطبق…

الأسباب المحتملة: تلف موتور الطبق: الموتور الصغير أسفل قاع الميكروويف الذي يدير الطبق يحترق، السبب الأشهر، تكسّر العجلة الحاملة: الحلقة البلاستيكية ذات العجلات التي يرتكز عليها الطبق تتكسّر، اعوجاج محور الدوران: انثناء أو تلف المحور الذي يدور حوله الطبق، عوالق تحت الطبق: بقايا طعام متيبّسة تعيق دوران العجلة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني الموتور والعجلة الحاملة: تنظيف ما تحت الطبق والعجلة من بقايا الطعام، فحص العجلة الحاملة واستبدالها إذا تكسّرت، اختبار موتور الطبق واستبداله إذا كان محترقاً، التأكد من استقامة محور الدوران، تشغيل الجهاز والتأكد من دوران الطبق بانتظام…

التكلفة التقريبية: 100 - 350 جنيه (موتور طبق 100-300، عجلة حاملة 30-100)

10. غسالة الأطباق لا تنظف جيداً غسالات أطباق

الأطباق تخرج متسخة أو بها بقايا طعام - من أكثر الشكاوى شيوعاً

الأعراض: أطباق متسخة بعد الغسيل: بقاء بقايا طعام وبقع على الأطباق رغم اكتمال الدورة، ضعف عام في النظافة: نتيجة غسيل غير مرضية، بقايا في الزوايا: تراكم في زوايا الأكواب والأطباق…

الأسباب المحتملة: انسداد أذرع الرش: انسداد ثقوب أذرع الرش الدوّارة يمنع وصول الماء للأطباق، السبب الأشهر، انسداد الفلتر: فلتر القاع المسدود يعيد الأوساخ للأطباق، ضعف السخان: الماء غير الساخن لا يذيب الدهون، سوء ترتيب الأطباق: حشو الأطباق يمنع وصول الماء…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني أذرع الرش والفلتر والسخان: تنظيف فلتر القاع من بقايا الطعام، نزع أذرع الرش وتنظيف ثقوبها بدبوس أو خل، فحص السخان والتأكد من تسخين الماء، نصح العميل بترتيب الأطباق بشكل صحيح وإزالة البقايا الكبيرة، تشغيل دورة للتأكد من النظافة…

التكلفة التقريبية: 50 - 600 جنيه (تنظيف أذرع وفلتر 50-150، سخان عند تلفه 300-600)

11. الغسالة تصدر رائحة كريهة غسالات

رائحة عفن أو رطوبة تنبعث من الغسالة وتنتقل أحياناً للملابس (فوق أوتوماتيك / نص أوتوماتيك / فول أوتوماتيك)

الأعراض: رائحة عفن عند فتح الباب: رائحة رطبة كريهة من داخل الحلة، انتقال الرائحة للملابس: الغسيل يخرج برائحة غير منعشة، بقع سوداء على الجوان: عفن متراكم في جوان الباب المطاطي، رائحة من درج المسحوق: تعفّن بقايا المسحوق في الدرج…

الأسباب المحتملة: تراكم العفن في جوان الباب: الرطوبة المحبوسة تنمّي العفن الأسود، بقايا المسحوق ومنعّم الأقمشة: ترسبات في الدرج والحلة تتعفن، إغلاق الباب بعد الغسيل مباشرة: حبس الرطوبة يسبب الروائح، انسداد فلتر الطلمبة: تجمع أوساخ وشعر وروائح في الفلتر، الغسيل على درجات حرارة منخفضة دائماً: عدم قتل البكتيريا المسببة للرائحة…

طريقة الإصلاح: التنظيف الدوري: شغّل دورة فارغة على أعلى حرارة مع خل أبيض أو منظف غسالات، نظّف جوان الباب بقطعة قماش ومحلول مبيّض مخفف، اسحب درج المسحوق ونظّفه جيداً ، تنظيف فلتر الطلمبة من الأوساخ والشعر، ترك باب الغسالة مفتوحاً بعد كل غسلة للتهوية، استبدال جوان الباب إذا كان العفن متغلغلاً ولا يزول…

التكلفة التقريبية: 100 - 500 جنيه (تنظيف عميق 150-300، تغيير جوان متعفن 400-700)

12. غسالة الأطباق لا تسخّن المياه غسالات أطباق

غسالة الأطباق تعمل لكن بماء بارد، فلا تنظّف الدهون جيداً ولا تجفف الأطباق

الأعراض: الأطباق تخرج باردة: لا حرارة محسوسة بعد الدورة، بقايا دهون على الأطباق: الماء البارد لا يذيب الدهون، الأطباق لا تجف: غياب الحرارة يمنع التجفيف، رائحة غير نظيفة: عدم تعقيم بالحرارة…

الأسباب المحتملة: تلف عنصر التسخين (السخان): الرزيستان المسؤول عن تسخين الماء محترق، تلف الثرموستات: حساس الحرارة لا يفعّل التسخين، خلل في لوحة التحكم: الكارت لا يرسل إشارة التسخين، اختيار برنامج بارد: برنامج اقتصادي بدرجة حرارة منخفضة، تراكم الترسبات على السخان: الكلس يعزل السخان ويقلل كفاءته…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: تأكد من اختيار برنامج بحرارة مناسبة، تحسّس باب الجهاز بعد الدورة لمعرفة وجود حرارة، نظّف الجهاز من الترسبات بمنظف متخصص ، فحص واستبدال عنصر التسخين (السخان) إذا كان محترقاً، اختبار الثرموستات واستبداله عند الحاجة، فحص لوحة التحكم إذا كانت لا ترسل إشارة التسخين…

التكلفة التقريبية: 250 - 1200 جنيه (سخان 500-1000، ثرموستات 250-500، فحص 100)