صيانة فريش في قطور

1. الثلاجة لا تبرد ثلاجات

من أكثر الأعطال شيوعاً وخطورة - الثلاجة تعمل لكن لا يوجد تبريد أو التبريد ضعيف جداً مما يؤدي لفساد الطعام

الأعراض: الطعام يفسد بسرعة: الخضروات تذبل، اللحوم تتغير رائحتها، الحليب يفسد قبل موعده، الثلاجة تعمل لكن الهواء غير بارد: تسمع صوت الموتور لكن الهواء الداخلي عادي أو دافئ، الفريزر يعمل والثلاجة لا تبرد: الجزء العلوي بارد والسفلي دافئ (أو ا…

الأسباب المحتملة: نقص غاز الفريون (السبب الأكثر شيوعاً): حدوث تسريب في دورة التبريد سواء في المبخر أو المكثف أو وصلات الأنابيب. التسريب قد يكون بسبب التآكل أو عيب في اللحام أو صدمة. عند نقص الفريون، الكمبروسر يعمل لكن لا يوجد ما يكفي من الغاز لنقل الحرارة.، تلف الكمبروسر (الموتور): الكمبروسر هو المسؤول عن ضغط الغاز وتدويره في النظام. قد يتلف بسبب: ارتفاع د…

طريقة الإصلاح: الخطوة الأولى - الفحص البسيط: تأكد من توصيل الكهرباء جيداً، افحص ضبط الثرموستات (يجب أن يكون على 3-5)، تأكد من عدم انسداد فتحات التهوية بالطعام، افحص جوان الباب (ضع ورقة وأغلق الباب، إذا انسحبت بسهولة فالجوان ضعيف) ، فحص الكمبروسر: استمع للصوت - إذا كان يعمل باستمرار أو لا يعمل أصلاً، فهناك مشكلة. الفني يقيس الأمبير والضغط لتحديد حالته.، …

التكلفة التقريبية: 300 - 2500 جنيه (حسب نوع العطل: تنظيف 100-200، ثرموستات 200-400، فريون 400-800، كمبروسر 1500-2500)

2. رائحة كريهة داخل الثلاجة ثلاجات

رائحة غير محببة تنبعث من داخل الثلاجة وتنتقل للطعام رغم التنظيف العادي

الأعراض: رائحة عفن أو تعفّن: رائحة رطبة كريهة عند فتح الباب، انتقال الروائح للطعام: الأطعمة تكتسب طعماً ورائحة غريبة، تجمع مياه أسفل أدراج الخضار: ماء راكد ذو رائحة في قاع الثلاجة، استمرار الرائحة بعد التنظيف: الرائحة لا تختفي بالمسح العاد…

الأسباب المحتملة: بقايا طعام فاسد مخفي: قطعة طعام منسية أو سائل مسكوب في زاوية، انسداد مجرى تصريف المياه: تجمع مياه الذوبان وتعفنها بسبب انسداد الفتحة، نمو العفن في الجوان: الرطوبة في جوان الباب تسبب عفناً ورائحة، تلف فلتر الكربون: الفلتر المخصص لامتصاص الروائح ينتهي عمره، عدم تغليف الأطعمة: الأطعمة المكشوفة تطلق روائح تتداخل معاً…

طريقة الإصلاح: التنظيف الشامل: أفرغ الثلاجة وامسح كل الأسطح بماء فاتر وخل أو بيكنج صودا، نظّف الأدراج والأرفف بشكل منفصل، ضع كوب بيكنج صودا مفتوح لامتصاص الروائح ، تسليك مجرى التصريف الخلفي بماء دافئ أو سلك مرن لإزالة الانسداد، تنظيف جوان الباب جيداً وتجفيفه لمنع العفن، استبدال فلتر الكربون إذا كانت الثلاجة مزودة به…

التكلفة التقريبية: 100 - 500 جنيه (تنظيف عميق 150-300، فتح مجرى التصريف 150-350، استبدال فلتر كربون إن وُجد 200-400)

3. الديب فريزر يكون ثلج كثير ديب فريزر

تراكم طبقات ثلج سميكة تقلل المساحة وتزيد استهلاك الكهرباء

الأعراض: تراكم ثلج كثيف: طبقات ثلج سميكة على الجدران الداخلية، تقلّص المساحة: الثلج يقلّل مساحة التخزين المتاحة، ضعف التبريد: الثلج يعزل ويقلل كفاءة التبريد…

الأسباب المحتملة: تلف جوان الغطاء: تسرّب الهواء الرطب من حول الغطاء يتكثّف ثلجاً، السبب الأشهر، كثرة فتح الغطاء: الفتح المتكرر يدخل هواءً رطباً، ضبط درجة عالية جداً: البرودة الزائدة تسرّع تكوّن الثلج، وضع طعام دافئ مكشوف: الرطوبة من الطعام الدافئ تتجمد…

طريقة الإصلاح: يعالج الفني مصدر الرطوبة: إذابة الثلج المتراكم بالكامل (فصل الجهاز 6-8 ساعات)، فحص جوان الغطاء واستبداله إذا تلف، ضبط درجة التجميد على مستوى مناسب، نصح العميل بتقليل فتح الغطاء وتغطية الطعام، مراقبة عدم عودة الثلج بسرعة…

التكلفة التقريبية: 100 - 600 جنيه (جوان غطاء 200-450، إذابة وضبط)

4. تراكم الثلج في الفريزر ثلاجات

طبقة ثلج سميكة تتكون على جدران الفريزر في ثلاجات نوفروست - تقلل مساحة التخزين وكفاءة التبريد وتزيد استهلاك الكهرباء

الأعراض: طبقة ثلج سميكة (أكثر من 0.5 سم): على الجدار الخلفي للفريزر أو حول المبخر، صعوبة في إغلاق باب الفريزر: الثلج يمنع الإغلاق المحكم، صعوبة في إخراج الأدراج: الثلج يلصقها، صوت طقطقة من الثلج: عند فتح الباب أو تشغيل المروحة، الثلاجة تعم…

الأسباب المحتملة: تلف هيتر الديفروست (السبب الأكثر شيوعاً): الهيتر هو سخان كهربائي يسخن المبخر لإذابة الثلج. قد يحترق بسبب: كثرة الاستخدام، ماس كهربائي، أو انتهاء عمره الافتراضي. عند تلفه، الثلج لا يذوب ويتراكم.، تلف تايمر الديفروست: التايمر يعمل كل 8-12 ساعة لتشغيل الهيتر لمدة 20-30 دقيقة. إذا تلف، لا يعطي أمر الإذابة. بعض الثلاجات الحديثة تستخدم كارت إلك…

طريقة الإصلاح: فحص الهيتر: قياس المقاومة بالأفوميتر (عادة 200-300 أوم). إذا كانت لانهائية، الهيتر محترق ويحتاج استبدال.، فحص التايمر: التايمر الميكانيكي: أدره يدوياً للتأكد من دورانه، التايمر الإلكتروني: فحص الكارت ، فحص ثرموستات الديفروست: اختبار الاستمرارية في البرودة والحرارة. يجب أن يفتح ويغلق حسب درجة الحرارة.، فحص الجوان: اختبار الورقة - ضع ورقة ب…

التكلفة التقريبية: 200 - 800 جنيه (هيتر 200-400، تايمر 150-300، ثرموستات 100-200، جوان 150-400)

5. غسالة الأطباق لا تسخّن المياه غسالات أطباق

غسالة الأطباق تعمل لكن بماء بارد، فلا تنظّف الدهون جيداً ولا تجفف الأطباق

الأعراض: الأطباق تخرج باردة: لا حرارة محسوسة بعد الدورة، بقايا دهون على الأطباق: الماء البارد لا يذيب الدهون، الأطباق لا تجف: غياب الحرارة يمنع التجفيف، رائحة غير نظيفة: عدم تعقيم بالحرارة…

الأسباب المحتملة: تلف عنصر التسخين (السخان): الرزيستان المسؤول عن تسخين الماء محترق، تلف الثرموستات: حساس الحرارة لا يفعّل التسخين، خلل في لوحة التحكم: الكارت لا يرسل إشارة التسخين، اختيار برنامج بارد: برنامج اقتصادي بدرجة حرارة منخفضة، تراكم الترسبات على السخان: الكلس يعزل السخان ويقلل كفاءته…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: تأكد من اختيار برنامج بحرارة مناسبة، تحسّس باب الجهاز بعد الدورة لمعرفة وجود حرارة، نظّف الجهاز من الترسبات بمنظف متخصص ، فحص واستبدال عنصر التسخين (السخان) إذا كان محترقاً، اختبار الثرموستات واستبداله عند الحاجة، فحص لوحة التحكم إذا كانت لا ترسل إشارة التسخين…

التكلفة التقريبية: 250 - 1200 جنيه (سخان 500-1000، ثرموستات 250-500، فحص 100)

6. ثرموستات الديب فريزر تالف ديب فريزر

لا يتحكم في درجة التجميد بشكل صحيح

الأعراض: تجميد غير منضبط: التجميد أقوى أو أضعف من المضبوط، عمل مستمر للكمبروسر: الموتور يشتغل دون توقف، عدم استجابة للضبط: تغيير القرص لا يؤثر…

الأسباب المحتملة: تلف الثرموستات: الحساس الحراري للثرموستات يتلف فيعطي أوامر خاطئة، السبب المباشر، خروج غاز الحساس: تسرّب غاز أنبوب الحساس، تآكل نقاط التلامس: نقاط التلامس الكهربائية تتآكل، ضبط خاطئ: أحياناً مجرد إعداد غير صحيح…

طريقة الإصلاح: الثرموستات قطعة تُختبر وتُستبدل: اختبار الثرموستات بجهاز القياس، فحص أنبوب الحساس وسلامته، استبدال الثرموستات عند تلفه، ضبط القرص على درجة مناسبة، مراقبة انتظام دورات التشغيل…

التكلفة التقريبية: 150 - 450 جنيه (ثرموستات 150-350)

7. غسالة الأطباق تسرب مياه غسالات أطباق

مياه تتسرب من الغسالة على الأرض - قد تكون خطيرة

الأعراض: تسرّب ماء على الأرض: تسرّب الماء من الغسالة أثناء التشغيل، بلل أسفل الباب: تجمّع ماء أسفل الباب الأمامي، بلل خلف الجهاز: تسرّب من وصلات المياه الخلفية…

الأسباب المحتملة: تلف جوان الباب: المطاط المحيط بالباب يتآكل فيتسرب الماء، السبب الأشهر، تلف خرطوم أو وصلة: تسرّب من خرطوم الدخول أو الصرف، تشقق حوض الغسالة: تلف في حوض تجميع الماء، امتلاء زائد: خلل يجعل الغسالة تملأ أكثر من اللازم…

طريقة الإصلاح: يحدد الفني مصدر التسريب: فحص جوان الباب واستبداله عند تلفه، فحص الخراطيم والوصلات وإحكامها، فحص حوض الغسالة بحثاً عن تشقق، فحص نظام الملء ومستوى الماء، تشغيل دورة ومراقبة زوال التسريب…

التكلفة التقريبية: 150 - 500 جنيه (جوان باب 150-350، خراطيم ووصلات 100-300)

8. ضوء الميكروويف لا يضيء ميكروويف

إضاءة الميكروويف الداخلية لا تعمل رغم أن الجهاز يسخّن بشكل طبيعي

الأعراض: الإضاءة الداخلية مطفأة: لا ضوء داخل الجهاز أثناء العمل، الجهاز يعمل بشكل طبيعي: التسخين والطبق يعملان عادي، وميض متقطع للمبة: الضوء يومض ثم ينطفئ، ضوء ضعيف جداً: إضاءة خافتة غير كافية…

الأسباب المحتملة: احتراق اللمبة: لمبة الإضاءة انتهى عمرها، تلف سوكيت اللمبة: قاعدة اللمبة أو وصلتها تالفة، انفصال وصلة الإضاءة: سلك التغذية للمبة مفصول، تلف دائرة الإضاءة: عطل في جزء التحكم بالضوء، لمبة غير مناسبة: استبدال سابق بلمبة خاطئة…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: تأكد أن المشكلة في اللمبة فقط والجهاز يعمل، استبدل اللمبة بأخرى مطابقة من نفس النوع، افحص سوكيت اللمبة من أي تآكل ، استبدال اللمبة المحترقة بمواصفات مطابقة، إصلاح أو استبدال سوكيت اللمبة التالف، فحص وصلة التغذية إذا استمر العطل…

التكلفة التقريبية: 100 - 350 جنيه (لمبة 100-200، سوكيت/وصلة 150-350)

9. جوان الديب فريزر تالف ديب فريزر

المطاط الختامي تصلب أو انكسر

الأعراض: صقيع حول الغطاء: تكوّن صقيع وثلج على حواف الغطاء من الداخل بسبب تسرّب الهواء الرطب، دخول هواء دافئ: تسرّب الهواء الخارجي الدافئ للداخل يقلل كفاءة التجميد، عمل مستمر للكمبروسر: الجهاز يعمل بشكل شبه دائم لتعويض البرودة المفقودة مما …

الأسباب المحتملة: تصلّب الجوان بالتقادم: المطاط يفقد مرونته ويتصلّب مع البرد والسنوات فلا يلتصق بإحكام، السبب الأشهر، تمزّق أو شقوق في المطاط: قطع أو شقوق نتيجة الاستخدام أو الإهمال، تراكم أوساخ في الجوان: بقايا وأوساخ في ثنايا الجوان تمنع التصاقه المحكم، ضعف الشريط المغناطيسي: فقدان الشريط الممغنط لقوته فلا يجذب الغطاء…

طريقة الإصلاح: الحل غالباً استبدال الجوان مع خطوات بسيطة: تنظيف الجوان جيداً بماء دافئ وصابون لإزالة أي أوساخ تمنع الالتصاق، اختبار الإحكام بوضع ورقة بين الغطاء والإطار وسحبها (يجب أن تقاوم)، استبدال الجوان بقطعة أصلية مطابقة للموديل إذا كان متصلباً أو ممزقاً، ضبط محاذاة الغطاء إذا كان منحرفاً، التأكد من إغلاق الغطاء بإحكام ومراقبة زوال الصقيع…

التكلفة التقريبية: 200 - 600 جنيه (جوان غطاء 200-450 حسب المقاس والموديل)

10. الهدوم بتتكرمش جداً في المجفف مجففات

كرمشة شديدة بعد التجفيف

الأعراض: كرمشة أكتر من الطبيعي، محتاجة كي كتير…

الأسباب المحتملة: الحمل زيادة عن سعة الحلة، الهدوم بتتساب في المجفف بعد ما الدورة تخلص، حرارة عالية زيادة، مش بتستخدم برنامج مقاوم الكرمشة…

طريقة الإصلاح: قلّل كمية الحمل للنص، طلّع الهدوم فوراً بعد انتهاء الدورة، استخدم برنامج حرارة متوسطة، فعّل خاصية مقاومة الكرمشة لو موجودة…

التكلفة التقريبية: مجاني - 200 جنيه (ضبط استخدام غالباً)

11. الصورة مشوشة أو بها خطوط شاشات

الأعراض: خطوط أفقية أو رأسية: ظهور خطوط ملونة أو سوداء تقطع الصورة، ألوان غير طبيعية: تغير الألوان أو ظهور بقع لونية على الشاشة، صورة مهتزة: اهتزاز أو تشويش في الصورة المعروضة…

الأسباب المحتملة: تلف كابل الباندل: ضعف أو تلف الكابل الواصل بين اللوحة والبانل سبب شائع للخطوط، مشكلة في تيكون بورد: عطل في لوحة التحكم بالصورة (T-Con)، تلف البانل نفسه: كسر داخلي أو تلف في بانل الشاشة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني كابلات ولوحات الصورة: فحص كابل الباندل وإعادة تثبيته أو استبداله، فحص لوحة T-Con واستبدالها عند التلف، تقييم حالة البانل في حال استمرار المشكلة، اختبار جودة الصورة بعد الإصلاح…

التكلفة التقريبية: 300 - 2000 جنيه (كابل/لوحة، أو بانل)

12. الديب فريزر لا يجمد ديب فريزر

الفريزر يعمل لكن لا يصل لدرجة التجميد - الطعام يفسد

الأعراض: عدم التجميد: الديب فريزر لا يجمّد الطعام رغم تشغيله، طعام طري: اللحوم والأطعمة تبقى طرية وغير مجمّدة، الكمبروسر يعمل دون نتيجة: الموتور يشتغل لكن لا تجميد…

الأسباب المحتملة: نقص غاز الفريون: تسرّب الغاز يضعف التجميد، السبب الأشهر، ضعف الكمبروسر: تراجع قدرة الكمبروسر على الضغط، تلف الثرموستات: الثرموستات لا يأمر بالتبريد الكافي، تلف الريليه/الأوفرلود: قطعة إقلاع الكمبروسر تتلف فلا يعمل بكفاءة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني دورة التبريد والكمبروسر: فحص الريليه والأوفرلود واستبدال التالف، قياس ضغط الفريون وإعادة شحنه مع إصلاح التسريب، اختبار أداء الكمبروسر وقياس الأمبير، فحص الثرموستات واستبداله عند تلفه، مراقبة وصول الجهاز لدرجة التجميد…

التكلفة التقريبية: 300 - 3000 جنيه (ريليه 150-350، شحن غاز 400-800، كمبروسر 1200-2500)