صيانة كيتشن إيد في القنايات

1. الميكروويف لا يدور الطبق ميكروويف

الطبق الزجاجي لا يدور أثناء التشغيل مما يسبب تسخين غير متساوي

الأعراض: الطبق الزجاجي ثابت: الطبق الدوّار لا يدور أثناء التشغيل فيسخن الطعام بشكل غير متساوٍ، تسخين غير متوازن: جزء من الطعام يسخن والآخر يبقى بارداً بسبب ثبات الطبق، صوت محاولة دون حركة: أحياناً يُسمع صوت الموتور دون دوران فعلي للطبق…

الأسباب المحتملة: تلف موتور الطبق: الموتور الصغير أسفل قاع الميكروويف الذي يدير الطبق يحترق، السبب الأشهر، تكسّر العجلة الحاملة: الحلقة البلاستيكية ذات العجلات التي يرتكز عليها الطبق تتكسّر، اعوجاج محور الدوران: انثناء أو تلف المحور الذي يدور حوله الطبق، عوالق تحت الطبق: بقايا طعام متيبّسة تعيق دوران العجلة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني الموتور والعجلة الحاملة: تنظيف ما تحت الطبق والعجلة من بقايا الطعام، فحص العجلة الحاملة واستبدالها إذا تكسّرت، اختبار موتور الطبق واستبداله إذا كان محترقاً، التأكد من استقامة محور الدوران، تشغيل الجهاز والتأكد من دوران الطبق بانتظام…

التكلفة التقريبية: 100 - 350 جنيه (موتور طبق 100-300، عجلة حاملة 30-100)

2. تراكم الثلج في الفريزر ثلاجات

طبقة ثلج سميكة تتكون على جدران الفريزر في ثلاجات نوفروست - تقلل مساحة التخزين وكفاءة التبريد وتزيد استهلاك الكهرباء

الأعراض: طبقة ثلج سميكة (أكثر من 0.5 سم): على الجدار الخلفي للفريزر أو حول المبخر، صعوبة في إغلاق باب الفريزر: الثلج يمنع الإغلاق المحكم، صعوبة في إخراج الأدراج: الثلج يلصقها، صوت طقطقة من الثلج: عند فتح الباب أو تشغيل المروحة، الثلاجة تعم…

الأسباب المحتملة: تلف هيتر الديفروست (السبب الأكثر شيوعاً): الهيتر هو سخان كهربائي يسخن المبخر لإذابة الثلج. قد يحترق بسبب: كثرة الاستخدام، ماس كهربائي، أو انتهاء عمره الافتراضي. عند تلفه، الثلج لا يذوب ويتراكم.، تلف تايمر الديفروست: التايمر يعمل كل 8-12 ساعة لتشغيل الهيتر لمدة 20-30 دقيقة. إذا تلف، لا يعطي أمر الإذابة. بعض الثلاجات الحديثة تستخدم كارت إلك…

طريقة الإصلاح: فحص الهيتر: قياس المقاومة بالأفوميتر (عادة 200-300 أوم). إذا كانت لانهائية، الهيتر محترق ويحتاج استبدال.، فحص التايمر: التايمر الميكانيكي: أدره يدوياً للتأكد من دورانه، التايمر الإلكتروني: فحص الكارت ، فحص ثرموستات الديفروست: اختبار الاستمرارية في البرودة والحرارة. يجب أن يفتح ويغلق حسب درجة الحرارة.، فحص الجوان: اختبار الورقة - ضع ورقة ب…

التكلفة التقريبية: 200 - 800 جنيه (هيتر 200-400، تايمر 150-300، ثرموستات 100-200، جوان 150-400)

3. طلمبة الصرف تالفة غسالات

طلمبة الصرف لا تعمل فتبقى المياه في الحلة

الأعراض: عدم تصريف المياه: المياه تبقى في الحلة ولا تُصرف بعد انتهاء الغسيل، ملابس في ماء متسخ: الملابس تبقى غارقة في ماء الغسيل المتسخ، صوت طلمبة بلا صرف: سماع صوت محاولة الطلمبة دون تصريف فعلي، توقف عند مرحلة الصرف: تعلّق البرنامج عند مر…

الأسباب المحتملة: انسداد الطلمبة بجسم غريب: دخول عملة أو زر أو دبوس يعيق مروحة الطلمبة، سبب شائع، تلف مروحة الطلمبة: تكسّر أو تآكل ريش مروحة الطلمبة، احتراق موتور الطلمبة: احتراق الموتور الكهربائي للطلمبة فتتوقف تماماً، انسداد خرطوم الصرف: انسداد أو ثني في خرطوم التصريف الخلفي…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني الطلمبة وخرطوم الصرف: فتح الطلمبة وإزالة أي أجسام غريبة عالقة، فحص مروحة الطلمبة واستبدالها إذا تكسّرت، اختبار موتور الطلمبة واستبداله عند احتراقه، فحص خرطوم الصرف والتأكد من خلوه من الانسداد، تشغيل دورة صرف للتأكد من تصريف المياه…

التكلفة التقريبية: 250 - 700 جنيه (طلمبة صرف 250-600، تنظيف انسداد)

4. الميكروويف صوته عالي أو طنين ميكروويف

الميكروويف يصدر صوتاً عالياً أو طنيناً أو طحناً أثناء التشغيل

الأعراض: طنين عالٍ أثناء التسخين: صوت أعلى من المعتاد عند العمل، صوت طحن أو احتكاك: صوت من أسفل الطبق الدوار، ضجيج المروحة: صوت هواء عالٍ من فتحات التهوية، صوت غير طبيعي مع ضعف التسخين: طنين مصحوب بضعف الأداء…

الأسباب المحتملة: ضعف الماجنيترون: قطعة توليد الموجات تصدر طنيناً عند تدهورها، تلف موتور الطبق الدوار: الموتور أسفل الطبق يصدر صوت طحن، تلف مروحة التبريد: المروحة المتسخة أو التالفة تصدر ضجيجاً، عجلة الطبق الدوّار متسخة: الأوساخ تحت الطبق تسبب احتكاكاً، اهتزاز أجزاء داخلية: غطاء أو جزء مفكوك يهتز…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: نظّف عجلة الطبق الدوار والقاعدة من بقايا الطعام، تأكد أن الطبق مركّب جيداً على القاعدة، استمع لتحديد مصدر الصوت (طبق، مروحة، خلف) ، استبدال موتور الطبق الدوار إذا كان مصدر الطحن، تنظيف أو استبدال مروحة التبريد، فحص الماجنيترون إذا كان الطنين مصحوباً بضعف تسخين (فني فقط)…

التكلفة التقريبية: 150 - 1200 جنيه (موتور الطبق 200-400، مروحة 250-500، ماجنيترون 700-1200)

5. الديب فريزر يكون ثلج كثير ديب فريزر

تراكم طبقات ثلج سميكة تقلل المساحة وتزيد استهلاك الكهرباء

الأعراض: تراكم ثلج كثيف: طبقات ثلج سميكة على الجدران الداخلية، تقلّص المساحة: الثلج يقلّل مساحة التخزين المتاحة، ضعف التبريد: الثلج يعزل ويقلل كفاءة التبريد…

الأسباب المحتملة: تلف جوان الغطاء: تسرّب الهواء الرطب من حول الغطاء يتكثّف ثلجاً، السبب الأشهر، كثرة فتح الغطاء: الفتح المتكرر يدخل هواءً رطباً، ضبط درجة عالية جداً: البرودة الزائدة تسرّع تكوّن الثلج، وضع طعام دافئ مكشوف: الرطوبة من الطعام الدافئ تتجمد…

طريقة الإصلاح: يعالج الفني مصدر الرطوبة: إذابة الثلج المتراكم بالكامل (فصل الجهاز 6-8 ساعات)، فحص جوان الغطاء واستبداله إذا تلف، ضبط درجة التجميد على مستوى مناسب، نصح العميل بتقليل فتح الغطاء وتغطية الطعام، مراقبة عدم عودة الثلج بسرعة…

التكلفة التقريبية: 100 - 600 جنيه (جوان غطاء 200-450، إذابة وضبط)

6. الديب فريزر لا يجمد ديب فريزر

الفريزر يعمل لكن لا يصل لدرجة التجميد - الطعام يفسد

الأعراض: عدم التجميد: الديب فريزر لا يجمّد الطعام رغم تشغيله، طعام طري: اللحوم والأطعمة تبقى طرية وغير مجمّدة، الكمبروسر يعمل دون نتيجة: الموتور يشتغل لكن لا تجميد…

الأسباب المحتملة: نقص غاز الفريون: تسرّب الغاز يضعف التجميد، السبب الأشهر، ضعف الكمبروسر: تراجع قدرة الكمبروسر على الضغط، تلف الثرموستات: الثرموستات لا يأمر بالتبريد الكافي، تلف الريليه/الأوفرلود: قطعة إقلاع الكمبروسر تتلف فلا يعمل بكفاءة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني دورة التبريد والكمبروسر: فحص الريليه والأوفرلود واستبدال التالف، قياس ضغط الفريون وإعادة شحنه مع إصلاح التسريب، اختبار أداء الكمبروسر وقياس الأمبير، فحص الثرموستات واستبداله عند تلفه، مراقبة وصول الجهاز لدرجة التجميد…

التكلفة التقريبية: 300 - 3000 جنيه (ريليه 150-350، شحن غاز 400-800، كمبروسر 1200-2500)

7. الثلاجة لا تبرد ثلاجات

من أكثر الأعطال شيوعاً وخطورة - الثلاجة تعمل لكن لا يوجد تبريد أو التبريد ضعيف جداً مما يؤدي لفساد الطعام

الأعراض: الطعام يفسد بسرعة: الخضروات تذبل، اللحوم تتغير رائحتها، الحليب يفسد قبل موعده، الثلاجة تعمل لكن الهواء غير بارد: تسمع صوت الموتور لكن الهواء الداخلي عادي أو دافئ، الفريزر يعمل والثلاجة لا تبرد: الجزء العلوي بارد والسفلي دافئ (أو ا…

الأسباب المحتملة: نقص غاز الفريون (السبب الأكثر شيوعاً): حدوث تسريب في دورة التبريد سواء في المبخر أو المكثف أو وصلات الأنابيب. التسريب قد يكون بسبب التآكل أو عيب في اللحام أو صدمة. عند نقص الفريون، الكمبروسر يعمل لكن لا يوجد ما يكفي من الغاز لنقل الحرارة.، تلف الكمبروسر (الموتور): الكمبروسر هو المسؤول عن ضغط الغاز وتدويره في النظام. قد يتلف بسبب: ارتفاع د…

طريقة الإصلاح: الخطوة الأولى - الفحص البسيط: تأكد من توصيل الكهرباء جيداً، افحص ضبط الثرموستات (يجب أن يكون على 3-5)، تأكد من عدم انسداد فتحات التهوية بالطعام، افحص جوان الباب (ضع ورقة وأغلق الباب، إذا انسحبت بسهولة فالجوان ضعيف) ، فحص الكمبروسر: استمع للصوت - إذا كان يعمل باستمرار أو لا يعمل أصلاً، فهناك مشكلة. الفني يقيس الأمبير والضغط لتحديد حالته.، …

التكلفة التقريبية: 300 - 2500 جنيه (حسب نوع العطل: تنظيف 100-200، ثرموستات 200-400، فريون 400-800، كمبروسر 1500-2500)

8. الغسالة تصدر رائحة كريهة غسالات

رائحة عفن أو رطوبة تنبعث من الغسالة وتنتقل أحياناً للملابس

الأعراض: رائحة عفن عند فتح الباب: رائحة رطبة كريهة من داخل الحلة، انتقال الرائحة للملابس: الغسيل يخرج برائحة غير منعشة، بقع سوداء على الجوان: عفن متراكم في جوان الباب المطاطي، رائحة من درج المسحوق: تعفّن بقايا المسحوق في الدرج…

الأسباب المحتملة: تراكم العفن في جوان الباب: الرطوبة المحبوسة تنمّي العفن الأسود، بقايا المسحوق ومنعّم الأقمشة: ترسبات في الدرج والحلة تتعفن، إغلاق الباب بعد الغسيل مباشرة: حبس الرطوبة يسبب الروائح، انسداد فلتر الطلمبة: تجمع أوساخ وشعر وروائح في الفلتر، الغسيل على درجات حرارة منخفضة دائماً: عدم قتل البكتيريا المسببة للرائحة…

طريقة الإصلاح: التنظيف الدوري: شغّل دورة فارغة على أعلى حرارة مع خل أبيض أو منظف غسالات، نظّف جوان الباب بقطعة قماش ومحلول مبيّض مخفف، اسحب درج المسحوق ونظّفه جيداً ، تنظيف فلتر الطلمبة من الأوساخ والشعر، ترك باب الغسالة مفتوحاً بعد كل غسلة للتهوية، استبدال جوان الباب إذا كان العفن متغلغلاً ولا يزول…

التكلفة التقريبية: 100 - 500 جنيه (تنظيف عميق 150-300، تغيير جوان متعفن 400-700)

9. المجفف لا يسخّن مجففات

الأعراض: ملابس باردة: المجفف يدور لكن الهواء بارد والملابس تبقى مبللة، دورة بلا فائدة: انتهاء الدورة دون تجفيف فعلي، زمن أطول: الحاجة لتكرار الدورة عدة مرات…

الأسباب المحتملة: تلف عنصر التسخين: احتراق سخان المجفف هو السبب الأشهر لعدم التسخين، تلف الثرموستات: عطل حساس الحرارة يمنع تشغيل السخان، الفيوز الحراري: انقطاع الفيوز الحراري الواقي…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني منظومة التسخين: فحص عنصر التسخين وقياسه واستبداله عند الاحتراق، فحص الثرموستات والفيوز الحراري واستبدال التالف، التأكد من نظافة مجرى الهواء والفلتر، اختبار التسخين بعد الإصلاح…

التكلفة التقريبية: 200 - 900 جنيه (سخان أو ثرموستات)

10. أرفف الثلاجة مكسورة ثلاجات

أرفف الثلاجة الزجاجية أو البلاستيكية مكسورة

الأعراض: رف متشقق أو مكسور: وجود شقوق أو كسر في الأرفف الزجاجية أو البلاستيكية، خطر سقوط الأطعمة: عدم قدرة الرف على حمل الأطعمة بأمان، حواف حادة خطرة: الأجزاء المكسورة قد تكون حادة وتسبب جروحاً، عدم ثبات المحتويات: ميلان الأطعمة أو سقوطها …

الأسباب المحتملة: التحميل الزائد: وضع أوزان أثقل من طاقة الرف يكسره، السبب الأكثر شيوعاً، الصدمات: ارتطام أجسام صلبة بالرف أثناء وضع أو إخراج الطعام، الصدمة الحرارية: وضع أطباق ساخنة جداً مباشرة على الرف الزجاجي يصدمه حرارياً، تقادم البلاستيك: هشاشة البلاستيك مع الزمن خاصة في الأجواء الباردة…

طريقة الإصلاح: الحل استبدال الرف بقطعة مناسبة: تحديد نوع ومقاس الرف بدقة حسب موديل الثلاجة، توفير رف أصلي مطابق أو بديل مناسب، تركيب الرف والتأكد من ثباته واستوائه، نصح العميل بعدم تحميل الرف فوق طاقته وتجنّب الأطباق الساخنة…

التكلفة التقريبية: 150 - 400 جنيه (رف زجاجي/بلاستيكي حسب الموديل والمقاس)

11. غسالة الأطباق لا تنظف جيداً غسالات أطباق

الأطباق تخرج متسخة أو بها بقايا طعام - من أكثر الشكاوى شيوعاً

الأعراض: أطباق متسخة بعد الغسيل: بقاء بقايا طعام وبقع على الأطباق رغم اكتمال الدورة، ضعف عام في النظافة: نتيجة غسيل غير مرضية، بقايا في الزوايا: تراكم في زوايا الأكواب والأطباق…

الأسباب المحتملة: انسداد أذرع الرش: انسداد ثقوب أذرع الرش الدوّارة يمنع وصول الماء للأطباق، السبب الأشهر، انسداد الفلتر: فلتر القاع المسدود يعيد الأوساخ للأطباق، ضعف السخان: الماء غير الساخن لا يذيب الدهون، سوء ترتيب الأطباق: حشو الأطباق يمنع وصول الماء…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني أذرع الرش والفلتر والسخان: تنظيف فلتر القاع من بقايا الطعام، نزع أذرع الرش وتنظيف ثقوبها بدبوس أو خل، فحص السخان والتأكد من تسخين الماء، نصح العميل بترتيب الأطباق بشكل صحيح وإزالة البقايا الكبيرة، تشغيل دورة للتأكد من النظافة…

التكلفة التقريبية: 50 - 600 جنيه (تنظيف أذرع وفلتر 50-150، سخان عند تلفه 300-600)

12. مروحة الديب فريزر توقفت ديب فريزر

مروحة توزيع الهواء البارد داخل الديب فريزر توقفت

الأعراض: تجميد غير متساوٍ: توزيع غير منتظم للبرودة داخل الجهاز، توقف صوت المروحة: عدم سماع صوت دوران المروحة، تراكم ثلج موضعي: تجمّع الثلج في مناطق معينة…

الأسباب المحتملة: تلف موتور المروحة: الموتور الذي يوزّع الهواء البارد يحترق، السبب الأشهر، تجمّد المروحة بالثلج: الثلج يعيق حركة المروحة أو يكسرها، انقطاع التغذية: تلف في أسلاك المروحة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني المروحة ومحيطها: إذابة أي ثلج حول المروحة، اختبار موتور المروحة واستبداله عند تلفه، فحص الأسلاك والتوصيلات، التأكد من نظام الدفروست لمنع التجمّد، تشغيل ومراقبة توزيع البرودة…

التكلفة التقريبية: 300 - 700 جنيه (موتور مروحة 250-450)