صيانة كاندي في دمياط القديمة

1. غسالة الأطباق لا تسخّن المياه غسالات أطباق

غسالة الأطباق تعمل لكن بماء بارد، فلا تنظّف الدهون جيداً ولا تجفف الأطباق

الأعراض: الأطباق تخرج باردة: لا حرارة محسوسة بعد الدورة، بقايا دهون على الأطباق: الماء البارد لا يذيب الدهون، الأطباق لا تجف: غياب الحرارة يمنع التجفيف، رائحة غير نظيفة: عدم تعقيم بالحرارة…

الأسباب المحتملة: تلف عنصر التسخين (السخان): الرزيستان المسؤول عن تسخين الماء محترق، تلف الثرموستات: حساس الحرارة لا يفعّل التسخين، خلل في لوحة التحكم: الكارت لا يرسل إشارة التسخين، اختيار برنامج بارد: برنامج اقتصادي بدرجة حرارة منخفضة، تراكم الترسبات على السخان: الكلس يعزل السخان ويقلل كفاءته…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: تأكد من اختيار برنامج بحرارة مناسبة، تحسّس باب الجهاز بعد الدورة لمعرفة وجود حرارة، نظّف الجهاز من الترسبات بمنظف متخصص ، فحص واستبدال عنصر التسخين (السخان) إذا كان محترقاً، اختبار الثرموستات واستبداله عند الحاجة، فحص لوحة التحكم إذا كانت لا ترسل إشارة التسخين…

التكلفة التقريبية: 250 - 1200 جنيه (سخان 500-1000، ثرموستات 250-500، فحص 100)

2. الميكروويف صوته عالي أو طنين ميكروويف

الميكروويف يصدر صوتاً عالياً أو طنيناً أو طحناً أثناء التشغيل

الأعراض: طنين عالٍ أثناء التسخين: صوت أعلى من المعتاد عند العمل، صوت طحن أو احتكاك: صوت من أسفل الطبق الدوار، ضجيج المروحة: صوت هواء عالٍ من فتحات التهوية، صوت غير طبيعي مع ضعف التسخين: طنين مصحوب بضعف الأداء…

الأسباب المحتملة: ضعف الماجنيترون: قطعة توليد الموجات تصدر طنيناً عند تدهورها، تلف موتور الطبق الدوار: الموتور أسفل الطبق يصدر صوت طحن، تلف مروحة التبريد: المروحة المتسخة أو التالفة تصدر ضجيجاً، عجلة الطبق الدوّار متسخة: الأوساخ تحت الطبق تسبب احتكاكاً، اهتزاز أجزاء داخلية: غطاء أو جزء مفكوك يهتز…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: نظّف عجلة الطبق الدوار والقاعدة من بقايا الطعام، تأكد أن الطبق مركّب جيداً على القاعدة، استمع لتحديد مصدر الصوت (طبق، مروحة، خلف) ، استبدال موتور الطبق الدوار إذا كان مصدر الطحن، تنظيف أو استبدال مروحة التبريد، فحص الماجنيترون إذا كان الطنين مصحوباً بضعف تسخين (فني فقط)…

التكلفة التقريبية: 150 - 1200 جنيه (موتور الطبق 200-400، مروحة 250-500، ماجنيترون 700-1200)

3. لوحة أزرار الميكروويف لا تستجيب ميكروويف

أزرار الميكروويف (اللمس) لا تستجيب كلياً أو جزئياً عند الضغط

الأعراض: بعض الأزرار لا تعمل: أزرار معينة لا تستجيب للضغط، كل الأزرار لا تستجيب: لوحة المفاتيح كاملة معطلة، استجابة متقطعة: تعمل أحياناً وتتوقف أحياناً، ضغط زر يشغّل وظيفة أخرى: تداخل في استجابة الأزرار…

الأسباب المحتملة: تلف غشاء الأزرار (الميمبرين): الطبقة اللمسية تتآكل بكثرة الاستخدام، تراكم الأوساخ والدهون: بقايا الطعام تعيق عمل الأزرار، تلف لوحة التحكم: الكارت الإلكتروني الذي يقرأ الأزرار معطل، رطوبة داخل اللوحة: تكاثف البخار أتلف الدائرة، انفصال كابل اللوحة: الوصلة بين الأزرار والكارت غير محكمة…

طريقة الإصلاح: الفحص البسيط: نظّف سطح الأزرار بقطعة قماش جافة، تأكد من عدم وجود رطوبة على اللوحة، جرّب الأزرار بعد التنظيف ، استبدال غشاء الأزرار (الميمبرين) إذا كان تالفاً، فحص وصلة الكابل بين اللوحة والكارت، استبدال لوحة التحكم إذا كان العطل في الكارت…

التكلفة التقريبية: 150 - 900 جنيه (غشاء الأزرار 250-500، لوحة تحكم 500-900، فحص 100)

4. المجفف يفصل أثناء التشغيل مجففات

الأعراض: توقف مفاجئ: فصل المجفف فجأة أثناء الدورة، سخونة قبل الفصل: ارتفاع حرارة المجفف قبل توقفه، تكرار الفصل: فصل متكرر بعد فترة قصيرة…

الأسباب المحتملة: ارتفاع الحرارة: سخونة زائدة تفعّل الحماية الحرارية، انسداد التهوية: انسداد مجرى الهواء يرفع الحرارة، تلف الموتور: سخونة الموتور تسبب الفصل…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني الحرارة والتهوية: تنظيف الفلتر ومجرى التهوية بالكامل، فحص الثرموستات والحساسات الحرارية، فحص الموتور وتقييم سخونته، اختبار دورة كاملة للتأكد…

التكلفة التقريبية: 150 - 900 جنيه (حساس/تهوية أو موتور)

5. مروحة الديب فريزر توقفت ديب فريزر

مروحة توزيع الهواء البارد داخل الديب فريزر توقفت

الأعراض: تجميد غير متساوٍ: توزيع غير منتظم للبرودة داخل الجهاز، توقف صوت المروحة: عدم سماع صوت دوران المروحة، تراكم ثلج موضعي: تجمّع الثلج في مناطق معينة…

الأسباب المحتملة: تلف موتور المروحة: الموتور الذي يوزّع الهواء البارد يحترق، السبب الأشهر، تجمّد المروحة بالثلج: الثلج يعيق حركة المروحة أو يكسرها، انقطاع التغذية: تلف في أسلاك المروحة…

طريقة الإصلاح: يفحص الفني المروحة ومحيطها: إذابة أي ثلج حول المروحة، اختبار موتور المروحة واستبداله عند تلفه، فحص الأسلاك والتوصيلات، التأكد من نظام الدفروست لمنع التجمّد، تشغيل ومراقبة توزيع البرودة…

التكلفة التقريبية: 300 - 700 جنيه (موتور مروحة 250-450)

6. الديب فريزر يكون ثلج كثير ديب فريزر

تراكم طبقات ثلج سميكة تقلل المساحة وتزيد استهلاك الكهرباء

الأعراض: تراكم ثلج كثيف: طبقات ثلج سميكة على الجدران الداخلية، تقلّص المساحة: الثلج يقلّل مساحة التخزين المتاحة، ضعف التبريد: الثلج يعزل ويقلل كفاءة التبريد…

الأسباب المحتملة: تلف جوان الغطاء: تسرّب الهواء الرطب من حول الغطاء يتكثّف ثلجاً، السبب الأشهر، كثرة فتح الغطاء: الفتح المتكرر يدخل هواءً رطباً، ضبط درجة عالية جداً: البرودة الزائدة تسرّع تكوّن الثلج، وضع طعام دافئ مكشوف: الرطوبة من الطعام الدافئ تتجمد…

طريقة الإصلاح: يعالج الفني مصدر الرطوبة: إذابة الثلج المتراكم بالكامل (فصل الجهاز 6-8 ساعات)، فحص جوان الغطاء واستبداله إذا تلف، ضبط درجة التجميد على مستوى مناسب، نصح العميل بتقليل فتح الغطاء وتغطية الطعام، مراقبة عدم عودة الثلج بسرعة…

التكلفة التقريبية: 100 - 600 جنيه (جوان غطاء 200-450، إذابة وضبط)

7. الميكروويف لا يسخن ميكروويف

الجهاز يعمل ويدور لكن الطعام يخرج بارداً - من أخطر أعطال الميكروويف

الأعراض: الطعام يخرج بارداً رغم تشغيل الجهاز، الطبق يدور والإضاءة تعمل لكن لا تسخين، صوت الجهاز طبيعي لكن لا حرارة، الجهاز يعمل لثوانٍ ثم يتوقف…

الأسباب المحتملة: تلف الماجنترون: المكون الرئيسي الذي يولد موجات الميكروويف - قد يحترق بسبب التشغيل فارغاً، تلف الدايود عالي الجهد: يحول التيار للماجنترون، تلف المكثف عالي الجهد: يخزن الطاقة للماجنترون، تلف محول الجهد العالي: يرفع الجهد لتشغيل الماجنترون، تلف مفتاح الباب: الجهاز لا يعمل إذا استشعر أن الباب مفتوح…

طريقة الإصلاح: فحص مفاتيح الباب والتأكد من إغلاقه بإحكام، فحص الماجنترون واستبداله إذا كان تالفاً (يحتاج فني متخصص)، فحص المكثف والدايود والمحول، تحذير: لا تحاول إصلاح الميكروويف بنفسك - المكثف يحتفظ بجهد عالي خطير حتى بعد فصل الكهرباء!…

8. دايود الميكروويف تالف ميكروويف

الدايود عالي الجهد تالف

الأعراض: لا تسخين مع ضجيج: الجهاز لا يسخن ويصدر طنيناً أو ضجيجاً غير طبيعي، صوت أعلى من المعتاد: ضجيج ملحوظ أثناء محاولة التشغيل، فصل القاطع: قد يفصل القاطع عند التشغيل…

الأسباب المحتملة: تلف الدايود عالي الجهد: الدايود الذي يضاعف الجهد للماجنترون يحترق، السبب المباشر، ارتفاع الفولت: تقلبات الكهرباء تتلف الدايود، حمل زائد من المكثف: تلف المكثف يجهد الدايود، تقادم القطعة: ضعف الدايود مع الزمن…

طريقة الإصلاح: ⚠️ جزء عالي الجهد للفني المتخصص فقط: فصل الجهاز وتفريغ شحنة المكثف بأمان، قياس الدايود واختبار اتجاهه، استبدال الدايود بقطعة مطابقة، فحص المكثف لأنه قد يكون سبب التلف، اختبار التسخين والتأكد من زوال الضجيج…

التكلفة التقريبية: 200 - 500 جنيه (دايود عالي الجهد 150-350)

9. الغسالة تعرض كود خطأ غسالات

كود خطأ على الشاشة مع توقف الدورة

الأعراض: ظهور رمز خطأ: عرض رمز مثل E1 أو F5 أو رموز أخرى على الشاشة مع توقف البرنامج، توقف مفاجئ: انقطاع دورة الغسيل فجأة عند ظهور الكود، تكرار نفس الكود: ظهور نفس الرمز عند كل محاولة تشغيل، عدم إكمال الدورة: فشل الغسالة في إكمال البرنامج…

الأسباب المحتملة: دلالة كود حسب الماركة: كل رمز يشير لعطل محدد يختلف بين الماركات (صرف، تسخين، باب، إلخ)، مشكلة في الصرف أو الملء: كثير من الأكواد تشير لخلل في دخول أو تصريف المياه، تلف حساس: بعض الأكواد تدل على تلف حساس حرارة أو ضغط، عطل في مكوّن إلكتروني: أكواد أخرى تشير لمشكلة في اللوحة أو الموتور…

طريقة الإصلاح: يقرأ الفني الكود ويشخّص بدقة: تسجيل الكود الظاهر بالضبط لتحديد دلالته حسب الماركة، فحص المكوّن المرتبط بالكود (صرف، تسخين، باب، حساس)، إصلاح أو استبدال الجزء المسبّب للعطل، مسح الكود وإعادة ضبط الغسالة، تشغيل دورة كاملة للتأكد من زوال الكود…

التكلفة التقريبية: 150 - 1000 جنيه (حسب القطعة التي يشير إليها الكود)

10. الغسالة تهتز وتتحرك بقوة غسالات

الغسالة تهتز بعنف وتتحرك من مكانها أثناء العصر مع صوت قوي مزعج

الأعراض: اهتزاز عنيف عند العصر: الغسالة ترتج وتنتقل من مكانها، صوت ارتطام قوي: ضربات متكررة أثناء دوران الحلة السريع، توقف الغسالة عن العصر: بعض الموديلات توقف العصر لحماية نفسها، تجمع الغسيل في جانب واحد: عدم توزّع الملابس داخل الحلة…

الأسباب المحتملة: عدم توازن حمل الغسيل: قطعة ثقيلة واحدة أو تكتل الملابس يخل بالتوازن، عدم استواء الغسالة: الوقوف على أرض غير مستوية يضخّم الاهتزاز، تلف ممتصات الصدمات: الدامبر أو السوست المهترئة لا تمتص الحركة، تلف رمان بلي الحلة: البيرنج التالف يسبب اهتزازاً وصوتاً معدنياً، عدم إزالة مسامير النقل: في الغسالات الجديدة، براغي التثبيت لم تُفك…

طريقة الإصلاح: الفحص والضبط: وزّع الغسيل بالتساوي ولا تضع قطعة ثقيلة واحدة، تأكد أن الغسالة مستوية واضبط الأرجل، تأكد من إزالة مسامير النقل في الغسالات الجديدة ، استبدال ممتصات الصدمات (الدامبر) إذا كانت ضعيفة، فحص رمان بلي الحلة واستبداله عند سماع صوت معدني، ربط أي أجزاء داخلية مفكوكة…

التكلفة التقريبية: 200 - 1800 جنيه (ممتصات الصدمات 300-600، تثبيت 100-200، رمان بلي 800-1800)

11. ماء يتجمع في قاع الثلاجة ثلاجات

تجمّع مياه داخل الثلاجة في القاع

الأعراض: تجمّع ماء في القاع: مياه تتجمع في قاع الثلاجة الداخلي أو أسفل أدراج الخضروات بشكل متكرر، بلل على الأرفف: رطوبة وقطرات ماء على الأرفف الزجاجية والجدران الداخلية، رائحة رطوبة: بدء ظهور رائحة عفن خفيفة بسبب الماء الراكد، تلف الخضروات…

الأسباب المحتملة: انسداد مجرى التصريف الداخلي: الفتحة الصغيرة التي تصرّف ماء الذوبان للخارج تنسد بالأوساخ أو الثلج، وهي السبب الأكثر شيوعاً، درجة حرارة مرتفعة: ضبط الثلاجة على برودة غير كافية يزيد التكثّف الداخلي وتجمّع الماء، تلف غطاء مجرى التصريف: الغطاء البلاستيكي فوق الحوض الداخلي يتشقق أو ينزاح، سوء إغلاق الباب: ترك الباب مفتوحاً أو عدم إحكامه يزيد دخ…

طريقة الإصلاح: تنظيف مجرى التصريف هو الحل الأساسي: تحديد فتحة التصريف (عادة في الجدار الخلفي الداخلي أسفل الأرفف)، تسليك الفتحة بسلك مرن أو ضخ ماء دافئ لإذابة الانسداد، صب القليل من الماء للتأكد من تدفقه بسلاسة لصينية التبخير الخلفية، ضبط درجة الحرارة على مستوى مناسب لتقليل التكثّف، فحص جوان الباب للتأكد من الإغلاق المحكم…

التكلفة التقريبية: 100 - 300 جنيه (تسليك تصريف 100-150، غطاء حوض 100-250)

12. تجمد الطعام داخل الثلاجة ثلاجات

الطعام في القسم العلوي (الثلاجة) يتجمد رغم أنه يفترض أن يكون مبرداً فقط وليس مجمداً

الأعراض: تجمد الخضروات والمشروبات: الطعام يتحول لقطع ثلج في قسم التبريد، تكوّن ثلج على الرف الخلفي: طبقة جليد على الجدار الداخلي للثلاجة، تبريد زائد عن الحاجة: الثلاجة أبرد بكثير من الإعداد المختار، تلف بعض الأطعمة بالتجمد: الخضروات الورقي…

الأسباب المحتملة: ضبط الثرموستات على درجة عالية: وضع الثرموستات على أقصى برودة يسبب تجمداً زائداً، تلف الثرموستات: الحساس يعطي قراءة خاطئة فيستمر التبريد دون توقف، خلل في دامبر الهواء: الفتحة التي تنظّم مرور الهواء البارد من الفريزر تظل مفتوحة، وضع الطعام أمام فتحة الهواء البارد: الطعام الملاصق للفتحة يتجمد مباشرة، امتلاء الثلاجة الزائد: تكدّس الطعام يعيق …

طريقة الإصلاح: الضبط الصحيح: اضبط الثرموستات على درجة متوسطة (3-4)، أبعد الطعام عن فتحة الهواء البارد في الخلف، لا تملأ الثلاجة بشكل زائد لتسمح بدوران الهواء ، اختبار الثرموستات واستبداله إذا كان لا يفصل التبريد، فحص دامبر الهواء وإصلاحه أو استبداله إذا كان عالقاً مفتوحاً، التأكد من سلامة حساس درجة الحرارة في الثلاجات الرقمية…

التكلفة التقريبية: 200 - 700 جنيه (ثرموستات 250-500، دامبر الهواء 200-400، فحص 100-150)